Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2017

Coklat and triple decker ice cream

Coklat and triple decker merupakan salah satu dessert best seller kualitas rasanya yang sangat nikmat dengan sentuhan ice cream coklat nya dan juga topping choco chips  menambahkan sensasi dari hidangan tersebut, dan juga rasa dan ukurannya bisa dipilih sesuai dengan selera. Harga nya pun yg sangat terjangkau. Dan hidangan ini pun sangat  recommend  bagi para pecinta ice cream, selain menu dessert "Cafe Pelangi Semarang" menyediakan berbagai makanan berat dan bisa anda jadikan sebagai tempat untuk berkumpul dengan keluarga, teman ataupun pasangan anda. Untuk harga juga sangat bervariasi sesuai dengan budget anda. Coklat and triple decker Ice cream                                                                          Rp 60.000

Shiffon Cake Ice cream

Ice cream shiffon cake merupakan best seller  yang ada di sebuah cafe yang terletak di Kota Semarang. Yaitu nama cafe nya "Cafe Pelangi Semarang" yang bertempat di Jl. Singosari Raya no 45. Cafe ini memiliki konsep mewah dan harga nya yang terjangkau dengan cita rasa yang tinggi cafe ini menjadi tempat yang sangat recommend bagi yang berkunjung ke Kota Semarang. Ice cream shiffon memiliki perpaduan yang sangat klop, yaitu terdiri dari shiffon cake yang sangat lembut dan berbalut keju dengan di beri satu scoop ice cream di atasnya yang bisa dipilih rasanya sesuai dengan selera. Selain itu pengunjung juga dapat membeli shiffon cake nya sebagai buah tangan untuk di bawa pulang. Shiffon Cake Ice Cream

Cara Pembuatan Jelly Lidah Buaya

Cara Pembuatan Jelly Lidah Buaya Bahan-bahan Daging lidah buaya 1 kg Pewarna makanan Gula pasir 1 kg Cara Pembuatan Pertama, haluskan lidah buaya dengan blander lalu tuang ke dalam panci Tambahkan gula pasir, aduk hingga rata.  Masak dengan api sedang sambil aduk hingga mendidih Tambahkan pewarna makanan dan aduk sampai merata.  Tuangkan adonan dalam loyang. Diamkan selama semalam. Selanjutnya potong adonan sesuai selera. Jemurlah sampai kering kurang lebih 4-5 hari. Jelly lidah buaya siap disajikan.  Bilqist arifah fhadilla 117020370

Macam-Macam Puding

Macam-Macam Puding 1. Puding Busa Puding busa adalah piding yang biasanya dijual di pasaran. Cara pembuatanya yaitu mencampurkan adonan piding dengan putih telur, lalu dimixer. Lalu akan terlihat memisah antara puding dan busa. 2. Puding Telur Puding telur memiliki rasa yang gurih. Cara pembuatannya adalah mencampur 2-3 sendok puding panas ke kocokan telur kuning. Lalu aduk dan tuang adonan ke dalam adonan puding lagi serta dipanaskan dan diaduk agar tidak menggumpal. 3. Puding Lapis Puding lapis sering ditemui di pasar. Cara pembuatan puding lapis membutuhkan waktu yang cukup lama karena harus menunggu puding yang dibawahnya membeku terlebih dahulu. 4. Puding Buah Cara pembuatan puding buah sangat mudah. Cukup menambahkan potongan buah-buahan ke atas puding yang sudah beku atau bisa juga dengan mencampurkan buah-buahan ke adonan puding. 5. Puding Susu Cara pembuatan puding susu yaitu dengan mendidihkan susu lalu mencampurkan ke adonan puding yang ma...

Pengertian Dessert

Pengertian Dessert      Dessert  adalah sajian yang disajikan diakhir courses dalam suatu set menu yang gunanya untuk menghilangkan kesan rasa hidangan yang terdahulu dan menutup babak penyajian makanan. Sajian dessert sering dinamakan The final course atau The last course dan berasa manis atau disebut sweet Hidangan penutup (dessert) adalah hidangan yang disajikan setelah hidangan utama (main course) sebagai hidangan penutup atau biasa disebut dengan istilah pencuci mulut. Dessert biasanya mempunyai rasa manis dan menyegarkan, terkadang ada yang berasa asin atau kombinasinya. Fungsi dessert dalam giliran hidangan (courses) adalah sebagai hidangan yang menyegarkan setelah menyantap hidangan utama (main course) yang terkadang mempunyai aroma atau rasa yang amis serta menghilangkan rasa enak. Pada awalnya hidangan dessert yang disajikan berupa buah-buahan yang segar tanpa proses pengolahan.     Seiring dengan perkembangan zaman, hidangan dessert mulai ...

Pengertian Hidangan Penutup

Pengertian Penutup   Hidangan penutup   adalah bagian hidangan yang pada umumnya disajikan pada akhir makan malam, biasanya terdiri atas makanan yang manis walaupun terkadang berupa makanan yang memiliki rasa yang kuat seperti keju. Kata hidangan penutup sendiri merupakan pengalihbahasaan dari kata  dessert  di bahasa Inggris yang berasal dari bahasa Perancis Kuno yaitu  desservir  yang artinya “untuk membersihkan meja”. Kata  dessert  sering digunakan pada I nggris-Hiberno, American English, Canadian English, Australian English  dan bahasa Perancis. Permen, puding, dan ‘ afters ‘ lebih sering digunakan dalam berbagai jenis hidangan penutup dari Persemakmuran Inggris. Menurut  Debrett , ‘puding’ adalah istilah yang lebih tepat, ‘ dessert’  atau ‘hidangan penutup’ hanya digunakan apabila makanannya berasal dari buah-buahan, dan permen adalah  koloquial  atau istilah informal. Sejarah Hidangan Penutup Hidangan p...

Cara Pembuatan

Resep Puding Buah   Bahan – Bahan               1. 550ml air putih        2. 550ml susu cair        3. 1 bungkus agar agar merah dan 1 bungkus agar agar putih        4.  300 gram buah kalengan dan tiriskan / bisa juga gunakan buah-buahan yang segar dan potong kecil        5. perasa buah mangga atau buah lainnya sesuai selera        6. gula pasir sekitar 100 gram Cara membuat puding buah Rebus air bersama agar agar merah dan gula pasir, masak sampai mendidih. Jika sudah mendidih, angkat dari panci dan masukkan pada wadah bersih. Barulah masukkan buah kalengan/buah segar yang sudah anda potong. Aduk merata. Kemudian tuangkan pada cetakan sampai separuh cetakan saja, diamkan sampai puding merah tersebut beku. Sisihkan  ya. Selanjutnya ...

Cara Pembuatan

Resep Cake Brownies Ice Cream Bahan Cake Brownies Ice Cream  : 1.   100 gram mentega tawar suhu ruang 2.   1/4 sendok teh garam 3.   150 gram gula pasir halus 4.   3 butir telur utuh 5.    80 gram tepung terigu protein sedang 6.    25 gram cokelat bubuk 7.    1/4 sendok teh baking powder 8.    75 gram dark cooking chocolate, lelehkan Bahan Toping Brownies Ice Cream  : 1.    1 bungkus es krim bubuk instan, rasa capucino 2.    150 ml air es Cara Membuat Brownies Ice Cream  : 1.   Toping: kocok es krim bubuk instan dengan air es sampai mengembang. Bekukan dalam lemari es. 2.   Cake: aduk mentega, garam, dan gula pasir sampai tercampur rata. Masukkan telur. Aduk rata. 3.   Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 4.   Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata. 5.   Tuang pen...

Cara Pembuatan

Resep Burger Daging Buah      Jika Anda dan keluarga ingin mencicipi masakan selain nasi, Anda bisa memasak burger yang praktis dan lezat. Kali ini, Anda bisa meracik burger daging buah dari resep berikut. Bahan:     200 gram daging giling      2 sendok makan tepung terigu     25 gram bawang bombay cincang     1 sendok teh thyme (kalau suka)     1/4 sendok merica     1/4 sendok pala     1 sendok teh kaldu instan Kaldu:     25 gram bawang bombay iris     1 sendok makan margarin     1 sendok makan kecap     1 sendok kaldu instan     500 cc air Cara membuat:     Blender daging bersama tepung terigu dan bawang bombay sampai halus, angkat.     Campurkan bumbu-bumbu thyme, merica, pala, garam, dan kaldu i...

Sweet Dessert

PUDING SUSU                                                                                                                                 Harga Rp 40.000   Bilqist Arifah Fhadilla            117020370

Sweet Dessert

Macam macam Escream                                                                                                                                                                                                            ...

Sweet Dessert

PUDING                                    Harga:Rp. 35.000 Nisa Rodiyatul Alawiyah         117020366

Sweet Dessert

  Burger isi buah                                                                                              Rp.50.000          AndriNuralim             117020367