Resep Burger Daging Buah

Jika Anda dan keluarga ingin mencicipi masakan selain nasi, Anda bisa memasak burger yang praktis dan lezat. Kali ini, Anda bisa meracik burger daging buah dari resep berikut.
Bahan:
200 gram daging giling
2 sendok makan tepung terigu
25 gram bawang bombay cincang
1 sendok teh thyme (kalau suka)
1/4 sendok merica
1/4 sendok pala
1 sendok teh kaldu instan
Kaldu:
25 gram bawang bombay iris
1 sendok makan margarin
1 sendok makan kecap
1 sendok kaldu instan
500 cc air
Cara membuat:
Blender daging bersama tepung terigu dan bawang bombay sampai halus, angkat.
Campurkan bumbu-bumbu thyme, merica, pala, garam, dan kaldu instan, aduk rata, lalu bentuk menjadi 5 buah bulatan, dan sisihkan.
Tumis bawang bombay dengan margarine, lalu masukkan kecap, kaldu instan dan air. Rrebus hingga mendidih.
Masukkan adonan daging yang dibentuk bulat, masak sampai matang, cicipi bumbunya, angkat. Hidangkan hangat-hangat.
Andri NurAlim
1170202367
Andri NurAlim
1170202367
Komentar
Posting Komentar