Cara Pembuatan

Resep Cake Brownies Ice Cream

Bahan Cake Brownies Ice Cream :

1. 100 gram mentega tawar suhu ruang

2. 1/4 sendok teh garam

3. 150 gram gula pasir halus

4. 3 butir telur utuh

5. 80 gram tepung terigu protein sedang

6. 25 gram cokelat bubuk

7. 1/4 sendok teh baking powder

8. 75 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Bahan Toping Brownies Ice Cream :

1. 1 bungkus es krim bubuk instan, rasa capucino

2. 150 ml air es

Cara Membuat Brownies Ice Cream :

1. Toping: kocok es krim bubuk instan dengan air es sampai mengembang. Bekukan dalam lemari es.

2. Cake: aduk mentega, garam, dan gula pasir sampai tercampur rata. Masukkan telur. Aduk rata.

3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

4. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.

5. Tuang penuh ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas emas.

6. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.

7. Skupkan es krim di atas brownies. Segera sajikan.

Andri NurAlim
1170202367

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Jenis - Jenis Dessert

Jenis-Jenis Dessert 1. Hot Dessert Hot dessert adalah hidangan penutup yang disajikan panas dengan suhu antara 40 – 50oC Contoh hot dessert antara lain : a. Souffle Souffle adalah hidangan manis dan lembut, terbuat dari kuning telur dan putih telur kocok serta bahan-bahan lain yang dibuat dengan cara dipanggang/dioven. Ketika baru diangkat dari oven, souffle berukuran lebih besar dan mengembang yang kemudian akan kempis setelah 20 – 30 menit. Sehingga untuk mendapatkan rasa yang terbaik , souffle harus dihidangkan dalam keadaan panas sebelum menjadi kempis. SOUFFLE b. Crepes Crepes adalah panekuk tipis yang terbuat dari gandum dan merupakan makanan yang sangat digemari di seluruh Eropa dan tempat lainnya. Bahan utamanya adalah terigu, telur, mentega dan susu. Terdapat dua jenis crepes , yaitu crapes manis yang terbuat dari tepung gandum dan crepes ...